كيكة الطاسة من غير بيضوصفة سهلة وسريعة ولذيذة
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوى سهلة وسريعة التحضير ولا تحتوي على البيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة مثالية لمن يعانون من حساسية البيض أو يفضلون الوصفات النباتية، كما أنها لا تتطلب فرنًا ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة
المكونات:
- 1 كوب دقيق
- ½ كوب سكر
- ½ كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند)
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- مكعبات شوكولاتة أو فواكه مجففة (اختياري)
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- إذا كنتِ ترغبين في إضافة نكهة إضافية، يمكنك وضع مكعبات الشوكولاتة أو الفواكه المجففة.
- اسكبي الخليط في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم غطيها واتركيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج.
- تأكدي من نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.
- اقلبي الكيكة على طبق وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنك استبدال السكر الأبيض بسكر بني أو عسل للتحلية الصحية.
- لإضافة نكهة مميزة، جربي إضافة قرفة أو جوزة الطيب إلى الخليط.
- إذا لم تتوفر لديكِ طاسة غير لاصقة، يمكنك استخدام صينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
هذه الوصفة مثالية للوجبات الخفيفة أو كحلوى سريعة عندما تكونين في عجلة من أمرك. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍰
إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة لذيذة وسهلة التحضير بدون استخدام البيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الحل المثالي! هذه الوصفة تتميز ببساطة المكونات وسرعة التحضير، مما يجعلها مناسبة للغاية في الأوقات التي تحتاجين فيها إلى تحضير حلوى سريعة ولذيذة دون عناء.
مكونات كيكة الطاسة من غير بيض
لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشة ملح
طريقة تحضير كيكة الطاسة من غير بيض
- خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الزيت والحليب والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- تسخين الطاسة: ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة واتركيها تسخن قليلًا.
- سكب الخليط: اسكبي كمية مناسبة من الخليط في الطاسة ووزعيها بشكل متساوٍ.
- طهي الكيكة: اتركي الكيكة على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على السطح وتصبح الحواف ذهبية، ثم اقلبيها برفق واتركيها تنضج من الجهة الأخرى.
- التقديم: أخرجي الكيكة من الطاسة وقدميها دافئة مع العسل أو المربى حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- يمكنك إضافة رشة قرفة أو جوزة الطيب إلى الخليط لإضفاء نكهة مميزة.
- تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة.
- إذا أردتِ كيكة أكثر طراوة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل الأبيض إلى الحليب قبل إضافته إلى الخليط.
الخاتمة
كيكة الطاسة من غير بيض هي وصفة عملية ولذيذة تناسب جميع الأوقات، خاصة عندما لا يتوفر البيض في المنزل. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! ولا تنسي مشاركة الوصفة مع صديقاتك حتى يستفدن منها أيضًا.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةبهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير حلوى لذيذة في دقائق معدودة. نتمنى لكِ وجبة شهية!
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةمقدمة
في بعض الأحيان، نرغب في تحضير حلوى لذيذة وسريعة ولكن نفتقد بعض المكونات الأساسية مثل البيض. لحسن الحظ، هناك وصفات رائعة يمكن تحضيرها بدون بيض، ومن أشهرها كيكة الطاسة من غير بيض. هذه الوصفة تتميز ببساطتها وسرعتها، كما أنها تناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةمكونات كيكة الطاسة من غير بيض
لتحضير كيكة الطاسة اللذيذة بدون بيض، ستحتاج إلى المكونات التالية:
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة- كوب ونصف من الدقيق
- كوب من السكر (يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة)
- كوب من الحليب السائل (أو حليب نباتي كحليب اللوز أو الصويا)
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
- رشة من الملح
طريقة التحضير
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح حتى تتجانس المكونات.
- إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.
- تسخين الطاسة: ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة واتركيها تسخن قليلًا. يمكنك دهنها بكمية قليلة من الزيت لمنع الالتصاق.
- سكب الخليط: اسكبي كمية مناسبة من الخليط في الطاسة (حوالي ملعقتين كبيرتين) واتركيها حتى تظهر فقاعات على السطح.
- تقليب الكيكة: عندما تجف الحواف وتصبح ذهبية اللون، اقلبي الكيكة برفق واتركيها تنضج من الجهة الأخرى.
- التقديم: أخرجي الكيكة من الطاسة وقدميها دافئة مع العسل أو المربى أو أي إضافة تفضليها.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- لا تفرطي في التقليب: كثرة تقليب الكيكة قد تجعلها ثقيلة، لذا انتظري حتى تنضج جيدًا قبل تقليبها.
- استخدمي نارًا متوسطة: النار العالية قد تحرق الكيكة من الخارج بينما تبقى غير ناضجة من الداخل.
- أضيفي نكهات مختلفة: يمكنك إضافة القرفة أو جوز الهند المبشور لإضفاء نكهة مميزة.
الخاتمة
كيكة الطاسة من غير بيض وصفة رائعة وسهلة يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، وهي خيار مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. جربها وشاركنا رأيك في التعليقات!
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةهذه المقالة مكتوبة بطريقة تناسب تحسين محركات البحث (SEO) مع استخدام الكلمات المفتاحية المناسبة مثل "كيكة الطاسة من غير بيض" و"وصفة سهلة وسريعة". كما تحتوي على تنسيق واضح ونصائح مفيدة لجذب القراء.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلوة لذيذة وسهلة التحضير ولا تحتوي على البيض، فإن كيكة الطاسة من غير بيض هي الخيار الأمثل! هذه الوصفة مثالية لمن يعانون من حساسية البيض أو يفضلون تجنب استخدامه، كما أنها لا تتطلب فرنًا ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة. إليكِ طريقة تحضير هذه الكيكة الشهية بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذةالمكونات:
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة فانيليا
- ملعقة صغيرة خل (للمساعدة في التخمير)
- مكسرات أو شوكولاتة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
- خلط المكونات الجافة: في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر حتى تتجانس المكونات.
- إضافة السوائل: أضيفي الحليب والزيت والفانيليا والخل، ثم اخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- تسخين الطاسة: ضعي طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.
- سكب الخليط: اسكبي خليط الكيك في الطاسة ووزعيه بالتساوي. يمكنكِ رش بعض المكسرات أو قطع الشوكولاتة فوق الخليط إذا أردتِ.
- الطهي: غطي الطاسة واتركي الكيكة على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج. يمكنكِ فحص نضجها بواسطة عود خشبي – إذا خرج جافًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
- التقديم: اقلبي الكيكة على طبق التقديم وقطعيها إلى مربعات، ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
- يمكنكِ استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو اللوز لإضافة نكهة مميزة.
- إذا أردتِ كيكة أكثر طراوة، أضيفي ملعقة صغيرة من الزبادي إلى الخليط.
هذه الوصفة مثالية للتحضير السريع عندما تكونين في عجلة من أمرك أو عندما ترغبين في تحلية بسيطة ولذيذة. جربيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات! 🍰✨
كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةوسريعةولذيذة