طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون فرن
هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون استخدام الفرن. هذه الوصفة مثالية للاستمتاع بحلوى لذيذة في أي وقت وبأقل مجهود. طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
المكونات:
- 2 كوب بسكويت مطحون ناعم
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 1/4 كوب كاكاو خام
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 1 كوب شوكولاتة ذائبة (للزينة)
- مكسرات أو فواكه مجففة حسب الرغبة
خطوات التحضير:
1. تحضير القاعدة:
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة والكاكاو حتى تتجانس المكونات.
- افردي الخليط في قالب قابل للإغلاق أو صينية وضغطيه جيدًا لتشكيل قاعدة متينة.
2. إضافة الحليب المكثف:
- اسكبي الحليب المكثف المحلى فوق طبقة البسكويت بشكل متساوٍ.
- يمكنكِ إضافة طبقة أخرى من البسكويت إذا أردتِ تكرار الطبقات.
3. التزيين النهائي:
- اسكبي الشوكولاتة الذائبة فوق الكيكة وزينيها بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
4. التقديم:
- بعد أن تتماسك الكيكة، اقطعيها إلى مربعات وقدميها باردة.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنكِ استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاتة لمذاق أكثر غنى.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر طراوة، أضيفي القليل من الحليب السائل إلى خليط البسكويت.
- للتزيين، استخدمي رقائق الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة لإضافة لمسة جمالية.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة دون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بحلوى سريعة ولذيذة مع العائلة والأصدقاء!
هل لديكِ أي أسئلة أو استفسارات حول الوصفة؟ شاركينا رأيكِ في التعليقات!
هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ الآن تحضير كيكة الشوكولاتة بسهولة وسرعة دون الحاجة إلى فرن. في هذا المقال، سنقدم لكِ طريقة سهلة ومجربة لتحضير كيكة الشوكولاتة باستخدام مقلاة أو قدر على الموقد.
المكونات اللازمة:
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ربع كوب كاكاو خام
- 1 بيضة
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
خطوات التحضير:
خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح. تأكدي من مزجهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنإضافة المكونات الرطبة: أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخفقي المكونات حتى تحصلين على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنتحضير المقلاة: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي القليل من الزيت أو الزبدة لتجنب التصاق الكيكة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنسكب الخليط: اسكبي خليط الكيكة في المقلاة ووزعيه بالتساوي. يمكنكِ تغطية المقلاة بغطاء لمساعدة الكيكة على النضج بشكل متساوٍ.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنطهي الكيكة: اطهي الكيكة على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة. تأكدي من نضج الكيكة عن طريق إدخال عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالتقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة أو السكر البودرة حسب الرغبة.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل قبل نضجها من الداخل.
- يمكنكِ إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط لمذاق أكثر غنى.
- إذا لم يتوفر لديكِ مقلاة غير لاصقة، يمكنكِ استخدام ورق زبدة في قاع المقلاة العادية.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة دون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بطعمها الرائع مع العائلة والأصدقاء!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنهل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! سنقدم لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بدون استخدام الفرن، باستخدام الميكروويف أو قدر الطبخ. هذه الوصفة مثالية للطوارئ أو عندما تشتهين حلوى سريعة دون عناء.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرنالمكونات:
- 1 كوب دقيق
- ½ كوب سكر
- ¼ كوب كاكاو خام
- 1 بيضة
- ½ كوب حليب
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
طريقة التحضير:
1. خلط المكونات الجافة
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح حتى تتجانس المكونات تمامًا.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن2. إضافة المكونات السائلة
أضيفي البيضة، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة سميكة جدًا، يمكنكِ إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن3. تحضير الكيكة في الميكروويف
- اسكبي الخليط في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف (يفضل أن يكون دائريًا).
- اخبزي الكيكة في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 3-5 دقائق.
- اختبري نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها ناضجة.
4. طريقة التحضير في قدر الطبخ
- إذا لم يكن لديكِ ميكروويف، يمكنكِ استخدام قدر الطبخ:
- ضعي مصفاة معدنية داخل القدر وأضيفي كوبًا من الماء.
- ضعي الطبق الذي يحتوي على خليط الكيكة فوق المصفاة.
- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
5. التزيين والخدمة
بعد أن تبرد الكيكة قليلًا، يمكنكِ تزيينها بصوص الشوكولاتة، المكسرات، أو الكريمة حسب الرغبة. قدميها مع الشاي أو القهوة واستمتعي بطعمها الرائع!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرننصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- تأكدي من خلط المكونات جيدًا لتجنب تكون كتل في العجين.
- لا تبالغي في وقت الطهي حتى لا تجف الكيكة.
- يمكنكِ إضافة رقائق الشوكولاتة إلى الخليط لمذاق أكثر غنى.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة في دقائق معدودة دون الحاجة إلى فرن. جربها وشاركينا رأيكِ!
طريقةعملكيكةالشوكولاتةبدونفرن