كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
هلتبحثينعنوصفةكيكةالشوكولاتهاللذيذةولكنبدونبيض؟سواءكنتِتعانينمنحساسيةالبيض،أوتتبعيننظامًاغذائيًانباتيًا،أوببساطةنفدالبيضمنمنزلك،فإنهذهالوصفةالمثاليةستنالإعجابك!كيكةالشوكولاتهمنغيربيضلاتقلروعةعنالوصفاتالتقليدية،فهيتتميزبنعومةملمسهاوغنىنكهتها.تابعيالقراءةلاكتشافكيفيةتحضيرهابخطواتسهلةوبمكوناتبسيطة.كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
المكوناتاللازمة
لتحضيركيكةالشوكولاتهمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 1½كوبدقيقمتعددالاستعمالات
- 1كوبسكر
- ¼كوبكاكاوخامغيرمحلى
- 1ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- ½ملعقةصغيرةملح
- 1ملعقةصغيرةخلاصةالفانيليا
- 1ملعقةطعامخلالتفاح
- ⅓كوبزيتنباتي
- 1كوبماءبارد
خطواتالتحضير
تسخينالفرن:ابدأيبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)،ثمقوميبدهنقالبالكيكبالزيتأواستخدميورقالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتي،خلاصةالفانيليا،خلالتفاح،والماءالباردإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميعصبالعجينفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيالقالبالمعدمسبقًا،ثمقوميبتسويةالسطحباستخدامملعقةأوسكين.
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميعالخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيمنتصفهاويخرجنظيفًا.
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميعالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهاببودرةالسكرأوصوصالشوكولاتهلمزيدمنالمتعة!
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- استخدامخلالتفاح:يعملخلالتفاحكبديلللبيضفيهذهالوصفة،حيثيساعدفيتفاعلالبيكنجصودالتعطيالكيكةانتفاخًارائعًا.
- عدمالإفراطفيالخلط:بعدإضافةالمكوناتالسائلة،اخلطيالعجينفقطحتىالتجانس،لأنالخلطالزائدقديجعلالكيكةكثيفة.
- إمكانيةالإضافة:إذاأردتِإثراءالنكهة،يمكنكإضافةرقائقالشوكولاتهأوالمكسراتإلىالعجينقبلالخبز.
الخلاصة
كيكةالشوكولاتهمنغيربيضهيوصفةرائعةوسهلةالتحضير،تناسبجميعالأذواقوتلبيمختلفالاحتياجاتالغذائية.جربيهااليومواستمتعيبطعمهاالغنيوالملمسالناعمالذيلايختلفعنالكيكةالتقليدية.شاركيهامععائلتكأوأصدقائك،وستحصلينعلىإعجابالجميع!
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميعهلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟أخبرينابتجربتكفيالتعليقات!
كيكهالشوكولاتهمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع